Beilagen
Dekoration

Die Sache mit den Beilagen

Saucen, Fertigsalate, Dips und Chips sind feine und unkomplizierte Begleiter für einen gelungenen Grillabend. Hier bekommen Sie ein paar stylische Ideen, mit denen Sie Beilagen grossartig auftischen können.

Hübsch serviert: Chips, Saucen, Dips & Co.

Draussen grillieren kann schnell chaotisch wirken. Wenn Fertigsalate, Chipspackungen, Saucen und vieles mehr rund um die Grillzange liegen, sieht es nicht gerade einladend aus. Das muss nicht sein. Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit wenig Aufwand Ordnung und Style in die Angelegenheit bringen. Beginnen Sie damit, die Zutaten vom Werkzeug zu trennen – am besten mit zwei kleinen Ablagetischen. Dann kümmern Sie sich um eine schönere Präsentation der Beilagen. Dafür haben wir für Sie clevere Ideen.

So servieren Sie die Beilagen mit Stil

  • Füllen Sie unterschiedliche Öle hübsch in Glasflaschen mit Dispensern ab und schreiben Sie sie an.
  • Auch Fertigsaucen sehen in Glasflaschen hübscher aus. Schreiben Sie diese an, damit jeder weiss, was drin ist und zu was sie passen. Dips geben Sie in Schälchen.
  • Stellen Sie jeweils eine Sorte Dips zusammen auf ein Tablett und schreiben Sie dieses an. So können sich alle gut bedienen.
  • Füllen Sie chinesische Löffel mit Saucen, so kann sich jeder sauber selbst bedienen.
  • Verteilen Sie Chips in kleine Papiertüten. Diese sehen chic aus und geben Einzelportionen ab. So müssen nicht alle in die gleiche grosse Schüssel greifen.
Schön hergerichtete Saucen und Dips
Schön hergerichtete Saucen und Dips
  • Stellen Sie Salate in grossen Einmachgläsern bereit. Füllen Sie dafür zuerst etwas Sauce auf den Boden. Mehr Sommersalat-Rezepte gibt's bei Migusto.
  • Legen Sie Grillgut auf farbig bemalten Schneidebrettern bereit. Wie Sie solche Bretter selbst herstellen können, erfahren Sie auf dem Blog von Do it + Garden.
  • Stellen Sie verschiedene, fertig zusammengestellte Beilagen in Lunchboxen bereit.
  • Servieren Sie frisches Gemüse und Früchte in asiatischen Dampfeinsätzen aus Bambus.
  • Lassen Sie Ihre Kinder mithelfen, den Sommertisch für die Grillparty schön zu decken. Zum Beispiel mit diesen einfachen Dekoblättern von Famigros.

Das beste Grillgut ist ohne die passende Beilage nur halb so gut. Diese Beilagen passen prima zu Fleisch, Fisch, Geflügel und Vegetarischem vom Grill. Von knackig bis knusprig. Zum Aufgabeln, Zupfen und Reinbeissen.

8 geniale Grillbeilagen
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Sommer: Endlich raus und in vollen Zügen geniessen! In ihrem Gruppenchat teilen die Bewohnerinnen und Bewohner des Hauses neben der Migros ihre Erlebnisse. Heute: Im Dekorations-Fieber.

"((Denise)) Finn und Lara haben total Freude daran den Tisch zu verzieren. 💐  ((Beat)) Wow. Darfst sie sonst vorbeischicken.   ((Jean)) Aber Platz zum Essen hat es nicht mehr auf dem Tisch. 🙄"
Famigros

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