Apéro – Anpfiff für ein grandioses Spiel
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Apéro – Anpfiff für ein grandioses Spiel

Der Apéro ist der Auftakt für ein schönes Essen und setzt dabei den Ton für einen gemütlichen Abend. Finden Sie hier kreative und abwechslungsreiche Tipps und Rezepte für einen gelungenen Start in Ihren Sommerabend.

Erfrischender Cocktailspass

Bowle ist ein wunderbares Sommergetränk. Klassisch besteht das aromatische Mischgetränk meist aus Weisswein, Früchten und Kräutern wie Waldmeister und wird kalt serviert. Sie können Bowle auch ohne Alkohol zubereiten. Anstelle von Weisswein lassen sich auch Citro, Mineralwasser und Fruchtsäfte kombinieren. Probieren Sie den Mix aus Bier, Citro und Zitronen – eine herrlich erfrischende Variante. Johannisbeeren und Oreganoblättchen sorgen für eine fruchtige, würzige Note. Das Rezept finden Sie auf Migusto.

Frische Bier-Zitronen-Bowle

Tortilla Bowls – der schnelle Snack

Gefüllte Tortilla-Bowls sind ein kulinarischer Volltreffer an der Apéro-Party. Sie lassen sich unkompliziert zubereiten und überzeugen als Fingerfood nicht nur dem Gaumen, sondern auch optisch. Füllen Sie die Bowls mit einem Salat aus Poulet, Lattich und Käse. Das Rezept dazu finden Sie auf Migusto.

Tortilla-Bowls selbst gemacht

Fertige Tortilla-Bowls zum Befüllen finden Sie in der Migros. Sie können Bowls aber auch leicht selber herstellen: Bestreichen Sie dafür kleine Tortilla-Wraps mit etwas Öl und stülpen Sie sie auf umgedrehte Muffin-Förmchen. Lassen Sie die Wraps anschliessend bei mittlerer Hitze einige Minuten im Ofen backen. Achtung: vor dem Füllen auskühlen lassen, damit sie die Form behalten.

selbstgemachte Tortilla-Bowls
Tortilla-Bowls einfach selber machen
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Apéroideen für Fussballabende mit Freunden

Für aufregende Fussballspiele vor dem Fernseher braucht man die richtige Stärkung: Runde Snacks wie würzige Hackfleischbällchen sind genau das Richtige für eine hungrige Fussballrunde. Neben den bekannten Klassikern überraschen Sie Ihre Gäste beim nächsten Match mit Edamame-Kokos-Bällchen mit scharfem Joghurt, Mini-Bacon-Bombs oder Frischkäsekugeln mit Blüten und Pistazien. Entdecken Sie weitere Rezeptideen auf Migusto.

Ideen für den Apéro: simpel nachgemacht

  • Ersetzen Sie den Plastikspiess im Cocktail mit einem Zitronengrasstängel oder Rosmarinzweig: diese sind nachhaltiger und zudem dekorativ.
  • Für extra Aroma spiessen Sie Gurken-, Zitronen-, Limettenscheiben oder Beeren daran auf. Damit verleihen Sie auch purem Wasser abwechslungsreichen Geschmack.
  • Gefrorene Himbeeren, Stachelbeeren oder Brombeeren im Drink ersetzen langweilige Eiswürfel und überzeugen mit frischem Aroma.
  • Die gekühlten Getränke sind weg und die neuen Flaschen kühlen nur langsam nach? Die Lösung: feuchtes Haushaltspapier. Mehr über diesen Trick bei Migusto.
  • Belegen Sie gebackene oder getoastete Süsskartoffelscheiben als glutenfreie Brotalternative für bunte Canapés.
  • Auch glutenfrei: Kartoffelscheiben mit etwas Olivenöl im Ofen weich garen und getrocknete Tomaten und Trockenfleisch mit einem Zahnstocher darauf fixieren.
  • Sieht toll aus und schmeckt lecker: Lachsscheiben mit Meerrettichschaum bestreichen und ein Stück Avocado darin einwickeln.
  • Füllen Sie Trockenfrüchte und Apéro-Nüssli nach Belieben selber ab. Erfahren Sie mehr über die Zero-Waste-Abfüllstationen in der Migros auf Generation M.

Hausgeflüster

Sommer: Endlich raus und in vollen Zügen geniessen! In ihrem Gruppenchat teilen die Bewohnerinnen und Bewohner des Hauses neben der Migros ihre Erlebnisse. Heute: Fussball und Apéro.

((Stefan)) Schauen wir das Fussballspiel heute gemeinsam im Garten? 🇨🇭⚽ ((Denise)) Apéro inklusive?  ((Mauri)) @Denise, ist das überhaupt eine Frage? Du kennst uns doch! 🌮🥂🍿
Migusto

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