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Grillplausch wie in Down Under

Australien und Neuseeland glänzen sowohl zu Land als auch zu Wasser mit vielen kulinarischen Highlights. Feiere diese Vielfalt mit traditionellem Surf and Turf.

Fürs Outback-Feeling

Das gehört zum Surf and Turf

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Steakhouse-Klassiker:
Surf and Turf

Surf and Turf vereint das Beste von Land und Meer. Mach’s wie die Aussies und Kiwis und brutzle beides gemeinsam auf dem Grill. Hier zum Beispiel saftiges Steak mit frischen Crevetten:

Was ist Surf and Turf?

  • Surf and Turf ist in Down Under auch als «Reef and Beef» bekannt. Es vereint typische Produkte – Rindfleisch und Meeresfrüchte und ist deshalb sehr beliebt.
  • Hummerschwanz und Filet Mignon sind klassische Zutaten. Du kannst aber Fleisch und Meeresfrüchte deiner Wahl nehmen.
  • Eine Marinade aus Olivenöl, Zitrone, Knoblauch und Kräutern verleiht zusätzlichen Geschmack.

Beilagen mit viel Aroma

Knackige Beilage im Nu: Edamame auftauen, aufspiessen, kurz grillieren, salzen. Mit Süsskartoffel-Pommes und Sauce servieren.

Grillierte Edamame-Spiessli, Pommes Frites, Salz-Chips und Fertigsauce zusammen angerichtet.
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