Une surprise méga cool? La glace!

Offres estivales

Vers la boutique en ligne

Embellissez votre été

Je m’inscris à la newsletter

Créez une ambiance estivale

Un été à savourer.

Tout pour vos grillades

Que ce soit pour un barbecue spontané au bord du lac ou entre amis et en famille à la maison, nous avons les meilleurs conseils et les articles adaptés à toutes les situations.

Sitôt sorti du panier, prêt à griller

Vers le shop en ligne

Envie d&rsquo;une grillade entre coll&egrave;gues apr&egrave;s le travail? Pas besoin de se casser la t&ecirc;te. Nous avons de d&eacute;licieux produits que vous pouvez directement d&eacute;poser sur le gril.

Pour le BBQ spontané

Choisissez des brochettes de poulet mariné, du fromage à griller aux herbes et de la saucisse à rôtir de veau sur un lit de légumes grillés.

Vite fait, bien fait

Il faut 40 minutes pour griller des pommes de terre, 12 pour une saucisse et 8 pour des brochettes de halloumi. Ma&icirc;triser le temps de cuisson est essentiel pour que tout soit pr&ecirc;t simultan&eacute;ment. Entre-temps, nous vous proposons les incontournables des grillades:&nbsp;

Une question de timing

Tout feu tout flamme ​

Comment r&eacute;partir le charbon sur un gril pour une cuisson multizone? Pour impressionner vos convives, apprenez <a href="https://migusto.migros.ch/fr/on-en-parle/cuisson-au-gril-les-techniques-en-bref.html">les techniques de cuisson au gril</a> et lancez-vous dans des recettes v&eacute;g&eacute;tariennes:

Un barbecue entre amis?

Comment r&eacute;partir le charbon sur un gril pour une cuisson multizone? Pour impressionner vos convives, apprenez les techniques de cuisson au gril.

Brochettes de tofu

Hot-dog végan

Brochettes véganes

Paella aux légumes

Patates douces au gril

BBQ végétarien et végane

<ul>
<li>Piquer &agrave; l&rsquo;horizontale plusieurs asperges ou chipolatas sur 2 brochettes en bois ou en alu.</li>
<li>Badigeonner au pr&eacute;alable les brochettes en bois avec un pinceau d&rsquo;huile afin d&rsquo;&eacute;viter que les mets ne collent.</li>
<li>Utiliser un brin de romarin comme brochette pour aromatiser la grillade, p. ex. pour des morceaux d&rsquo;ananas.</li>
</ul>

Pour terminer: conseils de grillades pointus

Plus de brochettes

A la maison avec le gril ou le soir au bord du lac pour un barbecue spontané. Chez Migros, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour vos grillades.

Cuisinez vos grillades d'été en toute simplicité | L'été Migros

Crème glacée: Le bonheur au congélateur

Le mercure ne cesse de grimper, parfait pour offrir une petite surprise rafraîchissante à votre famille, vos collègues ou vos voisin-es! Voilà les nouveautés du glacier.

Et si vous goûtiez cette saison le cornet fraise végane, le MegaStar caramel crémeux et l’Exotic rafraîchissant à base de jus de fruits?

Nouveautés

La glace fond parfois trop vite &agrave; votre go&ucirc;t? Pour &eacute;viter d&rsquo;avoir les doigts qui collent, repliez le papier vers le bas ou bien piquez un petit moule &agrave; muffin en papier qui servira de protection.

Finis les bâtonnets de glace collants

Ice, ice, baby!

<ul>
<li>En 1905, la limonade du petit Frank Epperson, 11 ans, g&egrave;le pendant la nuit: le b&acirc;tonnet de glace est n&eacute;!</li>
<li>Migros propose plus de 180 vari&eacute;t&eacute;s de glaces, notamment des ar&ocirc;mes en &eacute;dition limit&eacute;e et en alternance.</li>
<li>Le b&acirc;tonnet de glace le plus pl&eacute;biscit&eacute; en &eacute;t&eacute; est (vous vous en doutez) la glace vanille culte Otarie.</li>
</ul>

Le saviez-vous?

Offres pour becs sucrés

Le cold brew est bien connu des pros du caf&eacute;: le caf&eacute; est infus&eacute; toute la nuit dans de l&rsquo;eau froide, ce qui lui enl&egrave;ve un peu d&rsquo;amertume. L&rsquo;assortiment compte &agrave; pr&eacute;sent des glaces cold brew ainsi que d&rsquo;autres nouveaut&eacute;s.

Pour les avant-gardistes cools

Il n’y a pas que le café froid: cette glace à l’eau végane avec 100% de grains Arabica est un délice extra doux.

Rafraîchissante: Cold Brew Coffee

Créée avec vous sur Migipedia: la glace à la crème acidulée avec sauce au caramel et chocolat, à base d’ingrédients 100% naturels.

Cheesecake Chocolate & Caramel

Une saveur exquise: le cornet contient un Arabica de culture certifiée, avec du lait et de la crème suisses.

La gaufre du bonheur: Cornet Coffee

Le congélateur est vide?

Découvrez une variété de glaces rafraîchissantes pour l'été. Trouvez vos préférées et savourez-les sous le soleil estival chez Migros.

Découvrez notre large variété de glaces | L'été Migros

Saucisses à griller pour tous les goûts

Variétés spectaculaires avec ou sans viande, relevées ou véganes au goût pizza: les saucisses vont rythmer l’été 2023. 

Saviez-vous que le hot-dog ne vient pas des USA mais d&rsquo;Allemagne? Le pain et la saucisse se d&eacute;clinent &agrave; l&rsquo;envi: pourquoi pas une saucisse v&eacute;gane au go&ucirc;t pizza dans une ciabatta ou une chipolata dans un petit pain de Sils? Essayez-les!

Le secret de la saucisse et du pain

La nouvelle Sausage V-Love Pizza Style associe le goût d’une pizza à un substitut au fromage crémeux. Pour une grillade végane des plus savoureuses.

Cette saucisse est aussi une pizza

Saucisse au choix

Quelle saucisse faut-il griller? Lorsqu&rsquo;on a l&rsquo;embarras du choix, des brochettes mixtes de saucisses sont la recette du bonheur, rondelle apr&egrave;s rondelle.

Trio sur brochette

Découpez les saucisses et mélangez-les sur des brochettes. Ça marche aussi avec les saucisses véganes et les légumes.

Brochette mixte

Tout sur la saucisse

Une salade d&rsquo;&eacute;t&eacute; croquante se marie &agrave; merveille avec une saucisse. Voici quelques conseils et recettes pour une salade fra&icirc;che et croquante:

La parade des salades!

<ul>
<li>Pour rafra&icirc;chir les feuilles de salade, les plonger bri&egrave;vement dans l&rsquo;eau froide. Servir la sauce s&eacute;par&eacute;ment.</li>
<li>Pour la touche d&rsquo;&eacute;t&eacute; finale, saupoudrer les salades de fleurs de thym et de ciboulette de votre potager d&rsquo;herbes fines.</li>
<li>En &eacute;t&eacute;, les sauces &agrave; salade sont fruit&eacute;es. Remplacer le vinaigre par du jus de citron ou affiner la sauce avec du jus d&rsquo;orange ou de baies.</li>
</ul>

Conseils pour les salades d’été 

Salades d’été composées pour saucisse croquante.

Meilleures garnitures

La saucisse est un grand classique de nos étés, que ce soit avec du pain, à la broche ou végétalienne.

L'art de la saucisse | L'été Migros

Tex-mex, la street food avec du peps

Préparez à la maison votre mini-festival de street food avec fajitas, nachos et tacos. Voici des idées pour réaliser vos plats tex-mex.

Viva la fusi&oacute;n! La cuisine tex-mex d&eacute;signe des plats mexicains influenc&eacute;s par les go&ucirc;ts et saveurs du Texas. Nachos au fromage, haricots et tortillas de bl&eacute; sont embl&eacute;matiques de la d&eacute;licieuse cuisine tex-mex.

Le meilleur de deux cuisines

Tex-mex dans l’assiette, arriba!

Ce sont toutes les variantes de chips de ma&iuml;s. Gratin&eacute;es, en topping croustillant sur une salade ou pour accompagner une <a href="https://migusto.migros.ch/fr/recettes/salsa-aux-poivrons">salsa</a> maison. Voici une variante ultra-rapide et croustillante de cuisine tex-mex:

Les vedettes de la cuisine tex-mex

Gratiner des chips nachos avec des haricots et du fromage et servir avec une sauce tomate. Agrémenter de crème acidulée et de coriandre.

Un, dos, tres!

Farcir et rouler des tortillas est une science. Innovez! D&eacute;coupez la tortilla en quatre, garnissez chaque quart de vos ingr&eacute;dients, puis refermez et po&ecirc;lez ou grillez.

Technique de pliage des tortillas 2.0

It’s a wrap: astuce pratique pour les tortillas 

<ul>
<li>A comme (dip &agrave; l&rsquo;)avocat. Le <a href="https://migusto.migros.ch/fr/recettes/guacamole" target="_blank" rel="noopener">guacamole</a> est LE classique du tex-mex. Le dip restera vert et frais plus longtemps si on laisse le noyau d&rsquo;avocat ou avec un peu de jus de citron.</li>
<li>B comme <a href="https://migusto.migros.ch/fr/recettes/burrito-a-la-viande-hachee" target="_blank" rel="noopener">burrito</a>. Ce mot signifie &laquo;petit &acirc;ne&raquo; parce que l&rsquo;extr&eacute;mit&eacute; repli&eacute;e de la tortilla garnie ressemble &agrave; une oreille d&rsquo;&acirc;ne.</li>
<li>C comme <a href="https://migusto.migros.ch/fr/recettes/chili-con-carne-avec-chocolat" target="_blank" rel="noopener">chili con carne</a>. Le plat roboratif de la cuisine tex-mex. Un peu de chocolat dans le rago&ucirc;t compl&egrave;te le plat.</li>
</ul>

L’ABC du tex-mex

Préparer des tacos, des enchiladas et des beergaritas.

Viva Mexico!

Nachos, fajitas, tacos. Découvrez le meilleur de la cuisine mexicaine et texane chez vous avec Migros.

TexMex à la maison | L'été Migros

Envie d’asian street food?

Avec des banh mi, des gyozas et de la bière asiatique sans alcool, recréez votre propre ambiance street food comme à Bangkok, Tokyo ou Hanoï.

Avez-vous d&eacute;j&agrave; mordu dans un <a href="https://migusto.migros.ch/fr/recettes/banh-mi" target="_blank" rel="noopener">banh mi</a>? Ce sandwich vietnamien dans une baguette croustillante est particuli&egrave;rement aromatique et consistant. Il r&eacute;gale les papilles et fait voyager!

Un sandwich classique vietnamien

Produits asiatiques de Migros

Les gyozas sont des raviolis asiatiques assez difficiles &agrave; pr&eacute;parer. La variante v&eacute;g&eacute;tarienne en vente &agrave; Migros est r&eacute;alis&eacute;e &agrave; la main et pr&ecirc;te en quelques minutes.

Amuse-bouches faits main

Mariner du tofu, le piquer en brochettes à griller. Servir avec des gyozas végétariens. Accompagner d’une bière légère sans alcool.

Plaisirs du street food asiatique

Spice it up: sauce piment doux, sauce piment fort Sriracha et sauce soja. Trois piliers de la cuisine asiatique. Elles affinent et rel&egrave;vent tous vos plats. Elles sont &eacute;galement parfaites comme dip. On peut aussi les servir avec du s&eacute;same grill&eacute; ou de la coriandre hach&eacute;e.

Pour relever le goût 

Avec des petits morceaux de piment et une saveur sucrée pour toute la cuisine asiatique. Géniale comme dip pour les mets grillés ou frits.

Sauce au piment doux

Fabriquée avec des piments forts gorgés de soleil. Relève la saveur des plats de nouilles, de riz, des sauces et des sandwiches.

Sauce au piment fort Sriracha

En dip pour les chaussons de pâte ou pour mariner viande et légumes. À base de fèves de soja et de riz de production Bio et Fairtrade. 

Sauce soja épicée

Sauces asiatiques

<a href="https://migusto.migros.ch/fr/recettes/riz-gluant-a-la-mangue" target="_blank" rel="noopener">Le riz gluant</a> au lait de noix de coco et &agrave; la mangue est un dessert pris&eacute; en Tha&iuml;lande. Il nous inspire pour servir une glace &agrave; la noix de coco avec des lamelles de mangue: un en-cas street food sucr&eacute;.

Sucré et fruité

Une variante de dessert asiatique super-facile.

Cuisine coréenne

Découvrez des saveurs exotiques au travers de Bahn Mi, Gyoza et plus chez Migros.

Cuisine asiatique | L'été Migros

Enflammez-vous pour le burger 

Le burger américain est LE classique du street food. Lisez ici comment le réussir et avec quoi l’associer.

Le record du plus gros burger (plus de 1000 kg!) a &eacute;t&eacute; &eacute;tabli en 2017. Il a fallu une grue pour retourner la viande. Aucun record de poids avec ces conseils et ingr&eacute;dients, mais des records de go&ucirc;t:

Vive le hamburger!

Faire griller brièvement les deux moitiés de pain pour burger et les garnir ensuite de sauce, de lard grillé et d’ingrédients frais.

Les incontournables

Burger végan 

Burger de tofu

Burger au saumon 

Burger de crevettes 

Burger de poulet

La palette complète de burgers

<ul>
<li>Verser le ketchup ou la sauce tomate sur le petit pain, ensuite la feuille de salade afin de colmater les ingr&eacute;dients juteux.</li>
<li>Terminer par des morceaux de cornichon et de tomates. Des oignons caram&eacute;lis&eacute;s ajoutent une belle consistance et du croquant au burger.</li>
<li>On met &agrave; pr&eacute;sent la viande, le fromage, du lard et de la sauce, p. ex., avant de refermer le burger avec l&rsquo;autre moiti&eacute; de pain. Option: ajouter un &eacute;tage.</li>
</ul>

L’art d’étager les couches

Le burger parfait, couche après couche

Les ajouter au panier 

<ul>
<li>Pulled pork loves amber: de la viande de porc cuite longuement &agrave; l&rsquo;&eacute;touff&eacute;e s&rsquo;accompagne tr&egrave;s bien d&rsquo;une bi&egrave;re malt&eacute;e et riche, par exemple une bi&egrave;re ambr&eacute;e.</li>
<li>Des burgers v&eacute;g&eacute;tariens, de poisson ou garnis de fromage de ch&egrave;vre cr&eacute;meux se marient &agrave; merveille au bl&eacute; de la bi&egrave;re blanche.</li>
<li>Le cheeseburger classique est &agrave; la fois sal&eacute;, sucr&eacute;, acide et umami. La saveur am&egrave;re de l&rsquo;India pale ale compl&egrave;te parfaitement cette palette d&rsquo;ar&ocirc;mes.</li>
</ul>

Burger et bière font la paire

Une spécialité désaltérante plusieurs fois primée: la Red Ale convainc par son arôme de malt et sa note de caramel sucré.

Primée: Chopfab ambrée

Cette bière au blé est aromatisée de zeste d’orange et de coriandre. Un quartier d’orange fraîche parfait le plaisir.

Pétillante: Feldschlösschen Weizen

Cette India pale ale d’esprit anarchiste se distingue par son arôme fruité, ses notes de caramel et une finale amère.

Hors des sentiers battus: Punk IPA

Migros Online

Réalisez vous-même le petit pain et les garnitures de votre burger.

Il vous en faut encore?

Apprenez à préparer de délicieux hamburgers faits maison grâce à nos astuces et recettes faciles à suivre pour cet été avec Migros.

Hamburger maison | L'été Migros 

Le plaisir d’une glace maison

Croyez-nous, faire des glaces maison est un jeu d’enfant. À vous de séduire petits et grands avec vos créations. 

Th&eacute; glac&eacute;, yogourt et fruits, c&rsquo;est tout ce qu&rsquo;il vous faut pour vos <a href="https://migusto.migros.ch/fr/recettes/popsicles-au-the-glace" target="_blank" rel="noopener">b&acirc;tonnets de glace</a> et vos <a href="https://migusto.migros.ch/fr/recettes/esquimaux-de-yogourt-glace" target="_blank" rel="noopener">b&acirc;tonnets de yogourt glac&eacute;</a>. Pour une &laquo;glace &agrave; l&rsquo;eau&raquo; orange, du jus d&rsquo;orange suffit.

Bienvenue dans votre gelateria

Il ne vous faut plus que des moules sympas et un congélateur pour vos glaces maison.  Si facile, si génial. 

La forme parfaite

<ul>
<li>Sortir le pot de glace du cong&eacute;lateur 5 min avant. Plonger la cuill&egrave;re &agrave; glace dans l&rsquo;eau bouillante pour former des boules plus facilement.</li>
<li>Pour agr&eacute;menter, veiller &agrave; placer les ingr&eacute;dients de grande taille comme des fruits en premier avant de continuer avec les plus petits et le croustillant.</li>
<li>Saupoudrer la glace avec des &eacute;clats de votre biscuit pr&eacute;f&eacute;r&eacute;, du granola de votre petit-d&eacute;jeuner ou un m&eacute;lange de noix. Des fleurs comestibles et des herbes fra&icirc;ches pour la couleur et la fra&icirc;cheur.</li>
</ul>

Pour les pressé-es: topping pour glaces toutes prêtes

Une glace joliment décorée.

D&rsquo;apr&egrave;s les historiens, les Chinois ont fait de la glace il y a plus de 5000 ans en m&eacute;langeant de la neige, de la cannelle, des fruits et du miel. Famigros nous montre que<a href="https://famigros.migros.ch/fr/vie-de-famille/manger-et-boire/recettes/glace-bleue-au-chewing-gum" target="_blank" rel="noopener"> la glace peut aussi &ecirc;tre bleue</a>.

Neige du passé, glace du présent

Pour votre fabrique de glaces

Réaliser soi-même un sorbet et une crème glacée

Pour les moins pressé-es

Découvrez nos recettes de glaces faites maison! Régalez-vous avec nos astuces et conseils pour une glace maison réussie.

Glace Maison | L'été Migros

Trinquons pour fêter l’été!

Pétillantes et rafraîchissantes: une ode aux boissons sans alcool qui font de chaque instant d’été un moment inoubliable.

Un hit estival avec du peps

Une fin de journ&eacute;e parfaite: les pieds dans l&rsquo;eau, avec une bi&egrave;re glac&eacute;e, par exemple, une bi&egrave;re NON. La bi&egrave;re Migros arrive &agrave; point nomm&eacute; pour l&rsquo;&eacute;t&eacute; avec trois nouvelles vari&eacute;t&eacute;s: Panach&eacute;, Tropical et IPA (Indian Pale Ale), sans alcool &eacute;videmment.

Les nouvelles bières sans alcool!

La déclinaison sans alcool du panaché suisse associe les notes fruitées du citron aux arômes délicats de céréales.

Pétillante: panaché NON

Le processus artisanal de houblonnage à cru confère à cette bière son caractère frais et fleuri.

Gouleyante: IPA NON

Cette boisson mixte à la bière sans alcool présente des aromes délicats de malt et des notes fruitées de mangue et de maracuja rafraîchissants.

Fruitée: Tropical NON

Notre bière lager séduit par de subtiles arômes de céréales et de douces notes de malt et de miel unies à un parfum de houblon légèrement épicé. 

La classique: lager NON 

Les nouvelles NON

Plus le mercure grimpe, plus on a envie de frais. IMpuls montre <a href="https://impuls.migros.ch/fr/medecine/bilans-et-prevention/canicule" target="_blank" rel="noopener">comment faire retomber la temp&eacute;rature corporelle</a> et Migusto <a href="https://migusto.migros.ch/fr/trucs-et-astuces/astuces-cuisine/comment-rafraichir-rapidement-des-boissons.html" target="_blank" rel="noopener">comment refroidir des boissons rapidement</a>. Et maintenant, une boisson fruit&eacute;e glac&eacute;e &agrave; savourer.

Mise au frais sur mesure!

​Verser le Kombucha Wild Berry sur des glaçons et des framboises. Ajouter des feuilles de menthe ou de mélisse. Santé!

Let’s go wild (berry)!

D&eacute;ployez votre talent de mixologiste et pr&eacute;parez des boissons sans alcool pour vos amis. Avec, par exemple, le vermouth suisse Jsotta. La <a href="https://migusto.migros.ch/fr/trucs-et-astuces/astuces-cuisine/donnez-du-peps-a-vos-mocktails.html" target="_blank" rel="noopener">vid&eacute;o Migusto</a> vous montre comment r&eacute;aliser une d&eacute;co de boisson avec des brochettes de fruits, de la glace &agrave; l&rsquo;eau et un sachet de pop-corn.

Votre mixologie estivale

Swiss Negroni

Peachy Sunshine

Grapefruit Fizz

Sparkle Rosato

Melonen-Limetten-Cooler

Boissons pour votre fête d’été

Un autre apéritif?

Découvrez des recettes de boissons sans alcool pour l'été. Parfaites pour se désaltérer et profiter de la saison estivale en toute sobriété.

Boissons d'été sans alcool | L'été Migros

Comment réussir votre apéritif?

Une invitation à un apéro fait plaisir à tout le monde. Tout autant que de nouvelles idées et conseils. Une mise en bouche estivale et festive avec Sélection.

Sans eux, pas d’apéritif estival

Pour un petit ap&eacute;ritif, compter environ 4 amuse-bouches par personne, plus les cacahu&egrave;tes et les chips. Pour un ap&eacute;ritif plus gourmand, doubler les quantit&eacute;s. Dresser le n&eacute;cessaire sur la table, quitte &agrave; regarnir les plats. Toujours pratiques: les <a href="https://migusto.migros.ch/fr/recettes/trio-de-bruschette" target="_blank" rel="noopener">bruschette</a>. Inspiration pour le buffet ap&eacute;ritif estival parfait:

Plus de plaisir, moins de gaspillage

Piquer des morceaux de feta sur un brin de romarin et arroser de miel. Servir avec de la viande des Grisons et des noix de cajou épicées.

Amuse-bouches aromatiques Sélection

On pense que c&rsquo;est au Moyen-&Acirc;ge qu&rsquo;on a commenc&eacute; &agrave; entrechoquer les verres. En trinquant, on s&rsquo;assurait que l&rsquo;h&ocirc;te n&rsquo;avait pas empoisonn&eacute; la boisson. Le geste faisait d&eacute;border quelques gouttes de breuvage dans l&rsquo;autre verre. Avec le moscato, vous pouvez trinquer l&rsquo;esprit tranquille!

Plus d’amuse-bouches ici. Anecdote gourmande.

Élaboré à partir de jus de raisin muscat italien, le moscato Sélection se déguste pur ou agrémenté de framboises. 

Des bulles pour l’apéritif

Sélection

Découvrez nos produits de la gamme Selection pour un apéro d'été réussi. Parfait pour accompagner vos moments conviviaux entre amis ou en famille.

Une surprise méga cool? La glace!

Offres estivales

Achats décontractés à la maison?

Embellissez votre été

Ne manquez plus aucune promotion!

Créez une ambiance estivale