Objectif barbecue façon Robinson.

Les champions du barbecue manient la braise par tous les temps et peuvent allumer un feu même lorsqu’il tombe des seaux. Comment? En procédant ainsi.

1. Bois sec

Où trouver du bois sec lorsqu’il pleut? Sous un épicéa. La couronne des épicéas est très fournie et forme un toit naturel. Les branches situées en-dessous restent sèches, même si tout le reste est trempé.

2. Amadou

L’élément essentiel d’un feu est l’amadou. La poussière de bois produite par les insectes xylophages, les peluches laissées au fond des poches de vêtements (plus nombreuses que l’on croit), les fils de textiles, les fibres de bandages ou des nids d’oiseaux abandonnés se prêtent parfaitement à l’allumage d’un feu. Un pro du barbecue attise la flamme avec l’accessoire adapté, à savoir une branche d’épicéa taillée comme dans l’illustration.

Important:

même s’il pleut, ne jamais allumer un feu sous un arbre, mais uniquement dans une clairière.

Conseil:

protéger les mets en les faisant cuire dans une feuille d’aluminium.



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