Festival de saucisses sur le gril
Tout sur les grillades

Festival de saucisses sur le gril

L’été, leur odeur alléchante se répand dans les jardins et les parcs. C’est si facile de faire griller des saucisses que la préparation d’un délicieux barbecue d’été n’en est que plus joyeuse. Voici des idées pour rendre leur présentation encore plus savoureuse.

Prenez le couteau sans hésitation!

Laissez s’exprimer l’enfant qui est en vous et faites jaillir la créativité de la pointe de votre lame. Joliment entaillé, un simple cervelas peut devenir la «star» des grillades. Avant de passer à table, vous pouvez désigner le roi ou la reine des sculpteurs sur saucisses, histoire de pimenter un tant soit peu l’attente autour du feu. Avec Migusto, découvrez comment devenir le Michel-Ange du cervelas!

Quatre astuces pour un plaisir incomparable

  • Vous hésitez entre différentes saucisses? Coupez diverses sortes de saucisses en petits morceaux et enfilez-les sur des brochettes.
  • Sur les brochettes, alternez des morceaux de saucisses à rôtir avec des fruits et des légumes, par exemple des tomates cerises, des courgettes, des champignons.
  • Avec une brochette des flibustiers colorée et variée, les enfants mangeront par la même occasion leur portion de fruits et légumes. La recette est disponible sur Famigros.
  • Découvrez encore plus d’idées originales, pour faire griller des saucisses, sur Migusto.
Hot-dogs pour petits et grands!
Achats

Nos recommandations

Se faire livrer des saucisses?

Acheter en ligne

Prolonger le plaisir du gril

Qui ne s’est pas déjà retrouvé avec des restes de saucisses après un agréable barbecue? Pour lutter activement contre le gaspillage alimentaire, nous vous proposons quelques idées de recettes pour utiliser les saucisses de la veille. Vous trouverez plus d’informations et des conseils pour éviter le gaspillage alimentaire sur Generation M.

Saucisse au curry: le classique allemand de la streetfood avec une sauce tomate fruitée et une subtile note de curry, décliné en variantes plus ou moins sucrées.

Saucisse à griller au curry
Saucisse à griller au curry
30 min

Cette salade qui revisite le cervelas vous réserve une fraîcheur pimentée.

Salade de cervelas et chou-rave
Salade de cervelas et chou-rave
30 min

Infos insolites sur la saucisse à rôtir

  • Elle est citée pour la première fois par Homère vers 700 av. J. C. Il décrit comment les Grecs grillaient des estomacs de porc et de chèvre sur des braises.
  • À St-Gall, la saucisse à griller est appréciée depuis le XIVe siècle, comme le prouve sa mention dans des statuts de la corporation des charcutiers de St-Gall.
  • Des saucisses à rôtir ont été servies au Nouvel An par une corporation zurichoise, en 1676, et au couple royal français, à Soleure, en 1728.
  • Les Suisses et Suissesses mangent chaque année 45 millions de saucisses de veau à rôtir, soit 5,5 saucisses par personne.
  • Un maître-charcutier allemand a réalisé en 1999 la plus longue saucisse à rôtir – 5888 mètres–, avec 1700 kg de chair issue de 30 cochons et 50 kg d’épices.

Papotages entre étages

L’été est là: c’est le moment de sortir et d’en profiter à fond! Dans leur groupe de chat, les habitant-es de l’immeuble à côté de Migros partagent leur quotidien. Aujourd’hui: chacun ses goûts pour le barbecue.

"((Jean)) Vous pouvez me rappeler vos préférences pour le barbecue?    ((Lea)) Des saucisses à griller V-Love. ♻️🌱    ((Francesca)) Une salsiccia du Tessin s’il te plaît.    (Mauri)) Un poulet, de préférence un Migros Sélection."
Logo V-Love

Envie de veggie?

Saucisses sans viande de V-Love

Stories
Également pour vous
Tout sur les grillades

Jouer avec les sauces pour grillades

Dorade au gril
Tout sur les grillades

Place aux grands et petits poissons

Esquimaux à la cerise
Plaisir des papilles

Plaisir d’été glacé

Toutes les stories