Il mondo delle grigliate

Divertirsi con le salse per grigliate

Piccanti, dolci, speziate o fruttate: non c’è che l'imbarazzo della scelta. Personalizza le salse già pronte o crea tu salsine e intingoli. Ti aiutiamo noi a scoprire nuovi squisiti abbinamenti provando e riprovando, senza pensarci tanto.

Lascia correre la fantasia!

Aggiungi più gusto alla salsa per grigliate

Basta poco per dare più sapore a una salsa già pronta: puoi aggiungere per esempio una nota piccante alla salsa cocktail guarnendola con jalapeños tagliati fini. Se invece preferisci i sapori dolci e fruttati, aggiungi qualche cubetto di ananas fresco. Con la salsa cocktail si sposano bene anche i chicchi di melograno. Fai qualche esperimento, ti divertirai!

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Salse semplici subito pronte

  • Salsa al rafano: mescola crema di rafano e mezza panna fino a ottenere gusto e la consistenza che desideri. Se la vuoi più cremosa, usa la panna montata.
  • Salsa al miele e alla senape: senape, miele liquido e un goccio di salsa al peperoncino formano un trio irresistibile.
  • Salsa al curry: mescola del formaggio fresco con un po' di crème fraîche. Regola di sale, pepe, curry e salsa di soia.

Salsa aromatica alle erbe

Il chimichurri è perfetto per accompagnare la carne di manzo e le pietanze alla griglia. Questa salsa verde e piccante è originaria dell'Argentina.

Salsa chimichurri
Salsa chimichurri
45 min

Salsa speziata dal grill

Questa salsa speziata a base di mandorle, cipolle e peperoni cotti alla griglia è l'ideale da servire con salsicce grigliate e carne.

Salsa di verdure grigliate
Salsa di verdure grigliate
45 min

Fuoco spagnolo

Questa salsa alla paprica fruttata e piccante, originaria della Spagna, si sposa a meraviglia con la carne alla griglia.

Salsa ai peperoni
Salsa ai peperoni
30 min

Chiacchiere tra vicini

Estate: finalmente fuori a godersela appieno! Gli abitanti del condominio vicino alla Migros condividono le loro esperienze nella chat di gruppo. Oggi: l'impero delle salse di Francesca.

"((Jean)) Qualcuno vuole un po' di salsa per grigliate fatta in casa? Io ne ho troppa.  ((Stefan)) Noi ormai usiamo solo quella di Francesca.  ((Lea)) Anche noi.🙊"
Migusto

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Ricette di salse BBQ per tutti i gusti

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