Spiedini estivi
Il mondo delle grigliate

Spiedini estivi

Carne, pesce, verdura o frutta: gli spiedini sono buoni con quello che piace. Si può sperimentare con gusto: quindi non esitare, prepara senza paura uno spiedino e lasciati sedurre dalla sinfonia dei sapori estivi.

La limetta incontra il manzo

Alternando lime e manzo sugli spiedini, il delicato aroma di agrumi dà profumo alla carne e si ottiene così un indimenticabile sapore succulento e fresco. Gli spiedini si possono sia grigliare sia cuocere in padella.

Spiedini di manzo con insalata di cavolo
Spiedini di manzo con insalata di cavolo
30 min

Simpatici frutti da grigliare

Un abbinamento che fa innamorare: albicocche con prosciutto, formaggio da grigliare e croccante alle erbe.

Spiedini di albicocche
Spiedini di albicocche
20 min

Tutto il gusto dell'estate

Una fresca salsa di cetrioli con menta e pepe ai fiori è il massimo per creare spiedini particolarmente aromatici.

Spiedini alla griglia con salsa al cetriolo
Spiedini alla griglia con salsa al cetriolo
20 min
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Gusto e allegria con gli spiedini colorati

Spiedini: consigli per buongustai

  • Lo shashlick è lo spiedino della tradizione caucasica. Infilza manzo, agnello o maiale tagliati a cubetti accostando la carne a verdure come cipolle o peperoni.
  • Per fare semplici spiedini di polpette, avvolgi nella pancetta delle palline di carne macinata e infilzale sullo spiedino.
  • Per un goloso prologo alla grigliata, offri spiedini di salmone a dadini con ananas e cipolla o con fette di limone.
  • Il pane abbrustolito è ottimo per accompagnare gli spiedini. Puoi infilzare delle fette di baguette, che così sono anche comode da girare.
  • Gli spiedini di legno non si bruciano se prima di usarli sono stati immersi nell'acqua per due ore. Scopri su Migusto questo e altri pratici consigli.
  • Il tuo spiedino perfetto è completo solo con un contorno squisito come l'insalata di fagiolini alla griglia. Scoprila su Migusto con altre ricette di contorni.

Chiacchiere tra vicini

Estate: finalmente fuori a godersela appieno! Gli abitanti del condominio vicino alla Migros condividono le loro esperienze nella chat di gruppo. Oggi: spiedino perbenino.

"((Beat)) Cosa volete che facciamo stasera alla griglia?   ((Stefan)) Uno spiedino con carne e verdure.  ((Mauri)) Uno spiedino per un tipo perbenino, come te insomma! 🤭"

Consiglio dal bancone

Grande scelta di spiedini fatti a mano

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